Голодание – предмет жарких споров специалистов многих стран. Ученые никак не могут прийти к единому мнению – полезно голодать или нет
Тема голодания является одной из самых актуальных и противоречивых тем. Еще со времен древности приверженцы всевозможных религий какое-то время ограничивали себя в приеме пищи. Голодая, человек очищал свое тело и дух.
В современном мире люди голодают не только из религиозных соображений. Некоторые таким способом хотят сбросить лишний вес, другие – избавиться от шлаков и токсинов в организме. Многие специалисты против подобных экстремальных методов. Они заявляют, что длительное голодание – это огромный стресс для организма и удар по нервной системе. А люди, которые практикуют голодание, видят в отказе от пищи лишь положительные стороны. Сторонники голодания обращают внимание на то, что нашим предкам приходилось часто голодать из-за нехватки пищи. Поэтому подобное состояние заложено в генах человека.
Правила голодания
Длительное голодание, как утверждают специалисты, не самый лучший способ борьбы с лишним весом и другими проблемами. С этим согласны врачи-диетологи и сами голодающие. Дело в том, что голодая, человек в первую очередь теряет жидкость, а не жировую массу. А что касается жировых отложений, они в организме сохраняются еще длительное время. Так устроен человеческий организм. Он долго будет пытаться сохранить их запасы. Также при голодании существенно замедляется метаболизм. А после выхода из голодания с замедленным метаболизмом очень быстро можно снова набрать потерянные килограммы. К тому же, длительное голодание – это нешуточный удар по нервной системе.
Известный американский ученый Поль Брэгг в своей научной работе подробно описал наблюдения и сделал выводы проведенного им эксперимента. По мнению Брэгга, явный положительный результат может дать только трехдневное голодание. Однако, если человек до этого никогда не голодал, необходимо начать с один суток. А уже во второй раз можно продолжить голодать до 36 часов. В противном случае, неподготовленный человек может заработать анорексию и булимию, а также язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
Так как основой голодания является вода, то начинать и завершать необходимо с употребления жидкости – чистой питьевой воды. Также, можно дополнить питьевой режим фруктовыми и овощными фрешами, компотами и ягодными морсами.
Выход из голодания
Как уже было сказано, специалисты-диетологи рекомендуют кратковременное голодание от 24-36 часов. Это будет более щадящее голодание для организма. Человеку легче войти и выйти из него, чем при длительном отказе от еды. Но в этом случае необходимо очень грамотно и осторожно выходить из этого состояния. Пусть первым приемом пищи после голодания будет салат из свежей свеклы, моркови и капусты, заправленный оливковым маслом. После этого можно съесть вареные или тушеные овощи, тыкву, шпинат, сельдерей или чечевицу. Ни в коем случае не рекомендуется употреблять сахар и белый хлеб. Лучше исключить из меню продукты животного происхождения, мучное и сладкое, орехи и семечки. Таким образом стоит питаться первые 3 дня после голодания.
Не следует сразу набрасываться на калорийную и жирную пищу. Кушать понемногу и часто, начиная с легкой для организма еды.
Способствует ли голодание очищению организма от токсинов и шлаков?
Разобраться и ответить на этот вопрос очень непросто. Здесь также специалисты расходятся во мнениях. Одни утверждают, что организм человека сам справляется с этой задачей. Этим занимаются наши почки, печень, легкие, кожа, лимфатические узлы и кишечник. Они постоянно очищают тело от вредных токсинов и шлаков.
Другие эксперты с уверенностью заявляют, что голодание продлевает жизнь. Многочисленные эксперименты на лабораторных крысах и обезьянах доказали, что с помощью ограничения или даже отказа от пищи можно вылечить множество болезней.
Наша экология – некачественная вода, продукты, загрязненный воздух способствуют образованию и накоплению вредных веществ в организме. По мнению специалистов, также такие болезни как диабет, атеросклероз, повышенный уровень холестерина и сахара в крови, артериальное давление, депрессии – это результат загрязненного организма. А голодание способно очистить его. К тому же краткосрочное голодание способствует сжиганию жира, и тем самым избавляет от токсических веществ, которые накапливаются в жировых отложениях.
Специалисты-психотерапевты уверены, что кратковременное голодание способно справиться с депрессией и стрессом. Но для начала надо воздержаться от приема пищи в течение 6-8 часов, а затем постепенно увеличивать время до 3-х суток, но не более.
Будь осторожен!
Если ты придешь к решению голодать, то в этом случае необходимо серьезно подойти к этому вопросу. Чтобы избежать нежелательных последствий – резкого упадка сил, быстрой утомляемости, раздражительности, не стоит голодать в рабочие дни. Это время физических, умственных и эмоциональных нагрузок. Естественно, человеческому организму в этот период необходим привычный запас энергии и сил. Поэтому голодание желательно проводить в свободные от работы дни. Но не в праздничные, когда на столе множество соблазнительных и вкусных блюд.
А главное – необходимо отказаться от алкоголя и газированных напитков. Пить только чистую воду. Специалисты категорически запрещают голодание при беременности, аритмии, гепатите, почечной недостаточности, атрофированности мышц. Перед началом голодания обязательно посоветуйтесь с доктором.
—
Источник
